(资料图)

解答：

1、颜色：表面黑褐色，头部略红的栗子，一般都是好栗子。如果外壳变色、无光泽或有阴影，则说明果实已被昆虫吃掉或受热变质。

2、蓬松：栗子尾部有很多绒毛，陈年栗子上的毛一般比较少，只在尾巴尖有一点。不过一般新栗子尾部的绒毛比较多。

3、虫眼：如果表面有虫眼，可以用手使劲搓板栗的皮。

4、形状：常见的栗子大致可以分为两种形状。一个一边是圆的，另一边是平的；第二种两边都是平的。选的时候，甜的选第一个，不甜的选第二个。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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