(资料图片仅供参考)

1、前言孩子外地工作天天吃食堂，顿顿有汤，可都是些省事的蔬菜汤；难得回家。

2、我就买了些排骨回来炖汤；这孩子打小更偏爱喝各种荤类的纯汤，如：纯排骨汤、纯鸡汤等等，里面啥也不放。

3、他说这样的汤是世上最好喝的汤了；所以我家炖好汤，如果另放蔬菜话，都先盛入一碗来。

4、剩下的再与蔬菜一起炖~~~材料主料：排骨750克；辅料：食盐2勺、香葱4根、姜片适量、枸杞少许排骨汤1排骨用清水浸泡15分钟2另加少量冷水，插电焯水3滚开后，立即拔掉电源。

5、让其多闷一会儿，再倒出洗净4洗净的排骨重新入锅，加入适量清水、葱段和姜片5合上电压力锅上盖和压力阀。

6、启动电源，旋至肉类6约20分钟会自动跳到保温状态，待其压力充分释放后。

7、再打开压力锅盖子，吃时再加料酒、放食盐调味即可小贴士新鲜的排骨买回来，最好浸泡一会。

8、可泡去多余血水2、排骨炖汤前，是需要焯水后再炖的，可焯去多余血沫3、炖汤时。

9、除了葱姜可不放其它调料，吃时再放更营养。

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