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潇湘晨报综合 日前，省农业农村厅办公室印发《湖南省畜禽屠宰“严规范促提升保安全”三年行动实施方案》，提出到2025年，全省畜禽屠宰的空间布局和行业结构进一步优化，省级以上畜禽屠宰标准化示范企业50个以上、年产值10亿元以上养宰加销一体化企业20家左右，肉类产品质量安全得到有效保障。

方案提出，各地要建立健全屠宰违法行为举报制度，加强监督执法联动工作机制，协调作战、齐抓共管，持续开展畜禽屠宰专项整治，加大屠宰加工、经营等全链条监督检查力度，严查重处未按规定建立质量安全管理制度、不严格执行肉品品质检验制度、屠宰未经检疫畜禽、出厂销售未经检验检疫或者经检验检疫不合格的畜禽产品、出借转让定点屠宰证或出租出借屠宰车间等违法违规行为。加大重点地区、重点环节、重点时段的巡查、暗访力度，保持对私屠滥宰、注水注药、屠宰病死畜禽等违法违规行为的高压态势。

方案还提出，支持畜禽屠宰企业参与省级特色产业园、现代农业产业园、农业产业强镇等建设，支持符合条件的畜禽屠宰企业申请认定农业产业化重点龙头企业。推动屠宰加工设施设备纳入农机购置补贴，支持优质湘猪和猪肉产品外销基地建设，落实农产品初加工企业所得税优惠、鲜活农产品运输“绿色通道”、无害化处理补助和金融助力畜牧业高质量发展政策，支持屠宰企业做大做强。

来源 潇湘晨报

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